Ingredienser
Fläskfilé, kotletter eller kyckling fileér
3 dl grädde
3 dl creme fraiche
0,5 dl soja
1 tsk sambal oelek
salt, peppar

Tillagning

skär fläskfilén i 1 cm tjocka bitar och lägg i en ugnsform ( eller lägg i kotletter, kyckling)

salta och peppra

Blanda ihop grädde, creme fraiche, sambal oelek, soja och häll över köttet.

Grädda i 175- 200 grader