Ingredienser
1/2 ring med falukorv
ströbröd
2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 -2 msk med chilisås
salt och peppar
1 låda med körsbärstomater

Tillagning

Ställ ugnen på 225 grader. Dela den halva längdenfalukorv i cirka 5 - 6 stora delar. Skär ett rutmönster på ena sidan av varje korvbit.

Doppa varje rutmönster i ströbröd. Vispa ihop creme fraiche, grädde , chilisås i en skål , plus lite salt och peppar. Häll i en ugnssäker form, fördela ut körsbärstomaterna , och sedan korvarna med rutsidan uppåt.

Ställ in i ugnen i en kvart tjugominuter tills korven fått en lite knaprig ovansida.
Servera med mos eller makaroner och en god sallad.

Serveras till potatismos eller makaroner 

Smaklig måltid.